2018.04.05 Thursday
1°ANNIVERSARIO
4月3日はのBirbanteの1周年
ノコスの1周年にコース料理を作ってくれたとしくんとまこちゃんの
お店です
嬉々として記念の特別ランチコースのデザートを担当させていただきました
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前菜
帆立の燻製 サラダ仕立て ピスタチオソース
パスタ
自家製パンチェッタと菜花のパッパルデッレ
メイン
メカジキのインボルティーニ
デザート
苺のズッパ パンナコッタを浮かべて
フランボワーズとバジルのメレンゲ添え
てきぱきキビキビ
気持ちの良いふたり
パンナコッタの下にひっそりと桜の花の塩漬けを
いい匂いの漂うたのしい1日
ご予約、ご来店いただきありがとうございました
としくんとまこちゃんおめでとう
これからもよろしくね
賄い
至福
Birbante
愛知県常滑市山方町1−5
火・第3水休
0569‐58‐2833